Kursus singkat: standardisasi dan kepatuhan produk minyak kelapa murni dan rempah

Januari 2024 – Desember 2024

Selama tahun 2024, Katalis, bersama Australia Awards in Indonesia dan Griffith University, melangsungkan kursus singkat yang ditargetkan bagi 20 peserta Indonesia perwakilan usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) dan Pemerintah Indonesia untuk membantu meningkatkan kepatuhan produk minyak kelapa murni dan rempah untuk memasuki pasar Australia.

Kursus singkat ini terdiri dari lokakarya sebelum dan sesudah kursus, serta dua minggu di Australia. Selama berada di Australia, para peserta mengunjungi Brisbane, Sydney dan Canberra, dan bertemu dengan sejumlah pemangku kepentingan terkait, termasuk Menteri Pembangunan Industri Pertanian dan Perikanan dan Menteri Masyarakat Pedesaan negara bagian Queensland, Biosecurity Australia, Food Safety Australia dan Selandia Baru, Departemen Luar Negeri dan Perdagangan (DFAT), dan sejumlah bisnis terkait.

Para peserta juga akan mengerjakan proyek kelompok berdasarkan pengetahuan yang diperoleh dari studi formal mereka untuk meninjau dan menyempurnakan bisnis dan produk agar memenuhi standar dan peraturan Australia. Proyek-proyek tersebut akan dibahas dalam lokakarya pasca kursus pada bulan November 2024.