Katalis sedang melakukan analisis rantai nilai bilateral yang komprehensif terhadap sektor kopi, yang telah ditetapkan sebagai prioritas oleh Pemerintah Indonesia, untuk lebih memahami peluang peningkatan ekspor kopi dan produk turunannya dari Indonesia ke Australia, serta untuk menjajaki peluang investasi bilateral. Analisis ini dipandu oleh prinsip-prinsip Pengembangan Sistem Pasar (Market Systems Development).